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Öffnungszeiten - Urlaub 2010
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wenn nicht automatisch, dann: haus-wald-eck@t-online.de
Nachmittagsbuffet
Zimmerpreise
Historisches Gebälk, Blockheizkraftwerk
fernwege.de
Jakobsweg
Speisekarte
Navigationsgerät-Eingabe, Adresse-Wegeskizze
Wanderer, Radwanderer, Wanderreiter
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Familienfeiern, Geschäftsessen
Restaurant - Schankstube - Sonnenzimmer
Gästezimmer
Wanderparkplatz Federath
Wohnmobil-Stellplätze
Wanderkarte
Ausbildungsplätze 2010
Impressum
Neu: Jetzt auch Montags Mittagstisch von 11:30 bis 14 Uhr                      Zuletzt bearbeitet am: 29.08.2010
Endlich können Sie auch an den allgemeinen "gastronomischen Ruhetagen" aus dem Haus gehen. Machen Sie einen Ausflug, laden Sie Ihre Geschäftsbesucher ein
oder schauen Sie nur mal vorbei. Es muß ja nicht immer der Sonntag sein.  
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.  Familie Neuschäfer

Unsere Terrasse, bei diesen "Hundstagen" ein kühler Hochgenuß. Mittags und abends servieren wir alle Speisen auch draußen.
Noch ein Tip für heiße Tage: Unser Restaurant ist klimatisiert ! 

Guten Tag, 
Man glaubt es kaum, aber das gibt es auch noch:  Ein liebevoll geführtes Haus, idyllisch gelegen und doch nicht weit 
von Bundesstraßen und Autobahn. 
Der Küche gilt die größte Aufmerksamkeit. Das Besitzerehepaar Neuschäfer hat hier aus dem elterlichen Bauernhaus 
in vieljähriger Arbeit ein Restaurant mit einem kleinen Hotelteil geschaffen, das für die unterschiedlichsten Anlässe 
einen stilvollen Rahmen bildet. 
 
 
 

Betriebsurlaub 2010
von Montag - Nachmittag, d. 16. August 2010 bis einschließlich Samstag, d. 28. August 2010 geschlossen. Am Sonntag, d. 29.August 2010 wieder normal
geöffnet. Auch Nachmittagsbuffet.
Familienmitglieder wohnen im Haus und können unter ihrer privaten Tel-Nr. erreicht werden.
 

Unsere Öffnungszeiten:

Montagsnachmittags und Dienstags geschlossen, mit Ausnahme von Feiertagen.
        Neu: Jetzt auch Montags Mittagstisch von 11:30 bis 14 Uhr
Endlich können Sie auch an den allgemein "gastronomischen Ruhetagen" aus dem Haus gehen. Machen Sie einen Ausflug, laden Sie Ihre Geschäfstbesucher ein
oder schauen Sie nur mal vorbei. Es muß ja nicht immer der Sonntag sein.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.  Familie Neuschäfer
 

Mittwochs bis freitags von 11:30Uhr zum Mittagstisch geöffnet (bei Bedarf auch länger) und zum Abendrestaurant ab 17:30Uhr

Samstags und sonntags durchgehend geöffnet. Auch Nachmittagskaffee, Kuchen, Bergische Waffeln, 
Sonntags ab 15 Uhr "Großes Nachmittagsbuffet"  (Extragroße Bergische Kaffeetafel)

Buffets oder Gesellschaften auch an den Betriebsruhetagen  -Montag und Dienstag-  möglich
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Unsere Zimmerpreise:
Übernachtung mit Frühstück - Einzelzimmer/Nacht:    35,00€
Übernachtung mit Frühstück - Doppelzimmer/Nacht:  68,00€
Ab 3 Nächten 10% Nachlass bei Barzahlung


 

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Restaurant - Hotel
Haus Wald-Eck
Verr 14 - bei Drabenderhöhe
51674 Wiehl
Telefon: 02262 - 2939
Fax: 02262 - 701450
e-Mail: haus-wald-eck@t-online.de (siehe auch Linkleiste oben)
 

 

Navigationsgerät-Eingabe: Verr, Oberbergischer Kreis
Wenn keine Anzeige, "Drabenderhöhe" eingeben. Von dort 1,5 km.

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Kommunion, Konfirmation?
.........oder jede andere Familienfeier 
                   richten wir gerne aus. An jedem beliebigen Tag.
Ebenso Geschäftsessen, die man gerne in ruhiger Umgebung
durchführt.     -Speisekarte hier-
Bitte anrufen: 02262 - 2939
 
 

 

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Unser Nachmittagsbuffet:  Jeden Sonn- und Feiertag ab 15 Uhr
Das ist drauf:
3 - Sorten Torten, Waffeln werden vor Ihren Augen frisch gebacken, alle Bestandteile der "Bergischen Kaffeetafel",
Suppe vom Tage, Aufschnitt, mit  Schinken, Räucherfisch,
Gemüseplatte, Bratkartoffeln, Katoffelröstinchen, Nudeln und-und-und...
dazu Heißgetränke wie Filterkaffee, Trinkschokolade, 
2 zusätzliche Kaffespezialitäten, Tee, coffeeinfreier Kaffee
und vieles mehr.

Alles für 9,00€ pro Person, Kinder bis 3 Jahren frei!
Tischreservierung gerne!

Sie können dieses Buffet auch zum "Geburtstagsbuffet"
erweitern. Es enthält zusätzlich zum Empfang  pro Person 
1 Glas Sekt -mit oder ohne Orange- 
"Geburtstagsbuffet" pro Person: 11,00€
 

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Für Fernwanderer: Der Jakobsweg und der Elisabethenpfad führen am Hause vorbei.
Jakobsweg: Teilstück Marburg-Köln, die 5.Etappe endet, die 6. Etappe beginnt am Hause (Drabenderhöhe). Übernachtung und auch warme Küche an den Betriebsruhetagen Montag + Dienstag möglich!
Vor unserm Hause steht eine Infotafel mit Wanderkarte des Sauerländischen Gebirgsvereines.

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Wenn Sie uns eine e-Mail schicken, senden wir Ihnen 
diese Wanderkarte als jpg-Datei zu
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www.fernwege.de- Hier werden Ihnen alle Fragen zu Fernwanderungen beantwortet.
 

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Bei Schönwetter servieren wir alle Gerichte auch draußen. Den herrlichen Blick 
ins "Loopetal" gibt es gratis dazu !
 
 

Jede Woche -ab Mittwoch bis Sonntag- finden Sie hier unser preisreduziertes Angebot, 
                                                                  Immer ca. 20 % unter Normalpreis!
 
 

Allgemeine Mitteilung:
"Frische Nordseezunge" ist ebenfalls eine Spezialität. Wegen der leichten 
Verderblichkeit halten wir nur eine kleine Stückzahl vorrätig. 
Auch hier gilt: Vorbestellung ist immer gut.
Die Tages-Einkaufspreise schwanken. Kartenpreis einschl Beilagen: 25 - 35,00€, 
je nach Gewicht.

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Unsere Speisekarte:
Hier - unsere Abendkarte, dazu gibt es auf einer Tafel eine wechelndes "Aktuelles Angebot" -siehe Linkleiste oben-, 
sowie eine Saisonkarte. 
Mittags legen wir Ihnen eine spezielle Karte und eine Karte mit 3-Gang-Menüs vor.
"Süßes" kommt ebenfalls nicht zu kurz. Auf der Dessertkarte finden sie ein "kleines Eis" ebenso wie aufwändige 
à la Minute Zubereitungen.
 
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Vorspeisen:

Röllchen von Rauchlachs mit Spargel-Sahnemeerrettichfüllung
Baguette-Brot und Butter   (kalt)                                          8,80€ 

Vegetarische Vorspeise;  Fenchelblätter mit Blattspinat gefüllt und im Ofen gebacken, 
auf einem Buttercrouton angerichtet    (warm)                    9,50€
 

Suppen:
Brokkolicremesuppe  -hoher Gemüseanteil-                        5,30€

Räucherforellen-Bohnensuppe                                             5,30€

Hauptgerichte:
Poulardenbrust  (Poularde = junges Masthuhn) mit Champignon in Lauchzwiebelsauce,  als Beilage servieren wir Kartoffelplätzchen 
Salat vom Buffet                                                                  16,00€ 

Schweinelendchen mit Brokkoliröschen, Ei und Parmesankäse überbacken,
in Rahmsauce angerichtet, 
dazu wahlweise pommes frites oder Bratkartoffeln,
Salat vom Buffet                        Als kleine Portion            14,50€
                                                   Als volle Portion             18,00€

Cordon bleu“ – mit Schinken und Käse gefülltes Schnitzel, 
mit Salat und pommes frites oder Bratkartoffeln 
                                         Vom Schwein                            16,00€ 
                                         Vom Kalb  (Original)                23,50€ 

Fisch: 
Zanderfilet, gebraten, mit Spargel in Weißweinsauce angerichtet,
mit Dampfkartoffeln, bzw. Reisbeilage auf Wunsch, 
Salat vom Buffet                                                                19,80€

Vegetarisch:
Großer Gemüseteller;  alle Gemüse einzeln und frisch gedämpft, je nach Angebot, bzw. Vorrat,   8-10 Sorten. 
Dazu Dampfkartoffeln mit Butterflöckchen                        15,00€ 
 
 
 

                                            **************
Barzahler Donnerstag: Jeden Donnerstag 10% Nachlaß auf Ihre Restaurantrechnung bei Barzahlung 
(Gilt nicht an Feiertagen, nicht bei Gesellschaften) 
 

 

Spezialitäten,  Reh:

Medaillons vom Lammrücken,  in Räucherschinken gehüllt und mit gehacktem 
Knoblauch gebraten.  In Grünpfeffersauce angerichtet und mit  gebackenen 
Kirschtomaten garniert. 
Beilage: Rosmarinbratkartoffeln, Salat vom Buffet                          23,50€ 
 

Lammfilet mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu Kartoffelplätzchen 
aus der Pfanne und Salat vom Buffet 
                                                                 Als kleine Portion             16,80€
                                                                 Als volle Portion               23,80€

Rumpsteak „Café de Paris“;  Rumpsteak vom Entrecote-Stück mit 
hausgemachter Schaumbuttersauce aus 20 Zutaten gratiniert, 
dazu pommes croquettes, 
auf Wunsch auch gerne Reisbeilage,   Salat vom Buffet

Zutatenliste: Butter, Zwiebeln, Petersilie, Dill, Mayoran, Thymian, Eier, Senf, 
Paprika, Pfeffer, Curry, Chilli, Worcestershire, Zitrone, Tomatenjus, Portwein, 
Cognac, Balsamico, Knoblauch, Salz                                                21,80€
 

Kalbsrückensteak „Florida“; mit Früchten in Sc. mousselin und Parmesankäse 
überkrustet, dazu gemischter Salat und Reisbeilage, 
bzw. andere Beilage auf Wunsch
                                                               Als kleine Portion              17,50€ 
                                                                Als volle Portion                24,50€
 

Rehsteak mit Pfifferlingen;  mehrere kleine Steaks aus der Rehkeule mit 
Pfifferlingen, Preisselbeersahne und gefüllter Birne, dazu hausgemachte Spätzle 
und Salat vom Buffet 
                                                                Als kleine Portion               19,70€
                                                                Als volle Portion                 26,00€

Schnitzel und Steaks:
Schweinerückenschnitzel, „natur“ gegrillt, belegt mit Pilzen in Rahmsauce, 
dazu Salat vom Buffet,  mit pommes frites oder Bratkartoffeln,
 (Auch „paniert“ möglich – Aufpreis 1,00€)                                       12,50€
 

Rumpsteak „Hofmeister Art“,  belegt mit Kräuterbutter, zusätzlich gerösteter Räucherschinken,  mit pommes frites oder Bratkartoffeln,
Salat vom Buffet                                                                                  18,90€ 
 

Rinderfiletsteak mit gebratenen Zwiebeln und Grünpfeffersauce 
pommes frites oder Bratkartoffeln, Salat vom Buffet                                                                                                   26,00€
 

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Unsere Schankstube                                                                                                          Unser "Sonnenzimmer" 

 

Unser Restaurant


 
 

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Historisches Gebälk, Blockheizkraftwerk
 
 
 

Der Mittelteil unseres Hauses stammt aus dem Jahre 1703. 
Teile des Hauses sind noch original erhalten. Daß sich
"Alt" und "Neu" gut ergänzen,
können Sie an dem nebenstehenden Bild gut erkennen..........................
Hier sehen Sie unser 
Blockheizkraftwerk, mit dem wir 
einen guten Teil unseres Stomverbrauchs selbst erzeugen und damit einen nicht unerheblichen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Es ist unter der Erde in dem jahrhundertealten
Gewölbekeller eingebaut. Die Bruchstein-Gewölbedecke mit dem
darüberliegenden Erdreich sorgt für eine optimale Geräuschdämmung.

Es erspart der Umwelt mindestens
52 Tonnen CO2  pro Jahr !!!

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Gästezimmer
 
Eines unserer Gästezimmer. 
Der Name des Hauses, "HausWald-Eck", zeigt schon an, daß Sie hier einen wirklich ruhigen und erholsamen Schlaf finden werden.
 
 
 
 

5 Doppelzimmer, 1 Einzelzimmer,
alle mit Dusche-WC
 

 

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Wohnmobil-Stellplätze
....................................
 
 
 
 

Wanderer und Radwanderer
.........................................
 
 
 
 

Wanderreiter
....

Liebe Wohnmobil-Reisende,
wir haben immer ein paar Stellplätze frei,die wir Ihnen gerne kostenlos zur Verfügung stellen.
Machen Sie ein paar Tage Urlaub oder übernachten Sie auf einer Fernreise. 
In 4,5 km sind Sie wieder auf der A4. 
Zur A3 sind es ca. 20 km.
Geben Sie "Verr, Oberbergische Kreis" ins Navigerät ein, fahren müssen Sie dann noch selbst.
Sie übernachten im schönsten oberbergischen Landschaftschutzgebiet in ruhigster Lage.

Vielleicht noch kurz vorher anrufen: 
Tel. 02262 - 2939

Liebe Wanderer und Radwanderer,
für Sie ist ebenfalls gut gesorgt. Durchnäßte Kleidung können Sie uns gerne zum Trocknen geben. Für Ihre Fahrräder können Sie unsere abschließbare Garage benutzen. Großes Werkzeug ist vorhanden, Flickzeug, Schläuche und kleines Werkzeug halten wir in kleiner Menge zum Kauf breit.
(...........Der Chef würde gerne mitfahren, wenn er denn mal Zeit hätte!)

Liebe Wanderreiter,
eine Wiese vor dem Hause für Ihre Pferde, der benachbarte Reitstall und ein ordentliches Restaurant bingt Sie für die Weiterreise wieder ordentlich "auf Trab". 
Für die Anmeldung im Reitstall bitte vorher anrufen oder mailen 
(Adresse u. Tel-Nr. siehe oben-Linkleiste)

Einladung an Sie alle:
Bei vorheriger Anmeldung Übernachtung auch an den Betriebsruhetagen Montag und Dienstag möglich. Ebenso warme Küche.

Natürlich wünschen wir uns, 
daß Sie in unserem Restaurant einkehren. 
Sie profitieren doppelt: Genießen Sie 
einen schönen Abend (oder Mittag) 
bei gutem Speis und Trank, und 
übernachten Sie im schönsten oberbergischen Landschaftschutzgebiet 
in ruhigster Lage.

Sehr geehrte Geschäftsreisende,
von allem zuvor gesagtem profitieren
natürlich auch Sie. Ein so ruhig gelegenes Haus werden Sie schwerlich finden.
Das Restaurant bietet Ihnen bei 
gutem Essen, Bier oder Wein, die Gelegenheit, den Tag noch einmal zu überdenken. 

In 4,5 km sind Sie wieder auf der A4. 
Zur A3 sind es ca. 20 km.
Eingabe ins Navigerät:
"Verr, Oberbergische Kreis" 
oder, falls keine Anzeige:
"Drabenderhöhe", von dort 1,5 km

 Entfernungen:   Industriegebiet Wiehl/Bomig + Wiehl-Marienhagen ca. 8-10 km.
Köln = Messe ca. 40 km, Innenstadt ca. 45 km

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Ausbildung
 

Ausbildung

Offener Brief an alle Beweberinnen/ -Bewerber für die Ausbildungsplätze 
                         "Köchin/Koch" und "Fachkraft im Gastgewerbe":

Die für Januar/Februar 2010 angebotenen Ausbildungsplätze sind vergeben. Wir danken Ihnen für Ihre Zuschriften.
Bitte vorläufig keine Bewerbungen mehr schicken. Wir können sie nicht mehr alle beantworten.

Voraussichtlich werden im Juli/September 2010 wieder 1 oder 2 Ausbildungsplätze in den vorgenannten Berufen frei. 
Bei Interesse würden wir uns über Ihre Bewerbung hierzu freuen.
Die bereits vorliegenden Anfragen/Bewerbungen ordnen wir diesem Termin zu.
Falls Sie Ihre Unterlagen schon vorher zurück benötigen, bitten wir um Nachricht.

Vielleicht lernen wir Sie dann kennen. Wir freuen uns darauf.

Mit frdl. Grüßen
E.+E. Neuschäfer
 
 

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Impressum

Restaurant – Hotel  „Haus Wald-Eck “
Verr 14
D – 51674 Wiehl

Inhaber / Besitzer: 
Elisabeth und Edgar Neuschäfer

Tel:  0049-2262-2939
Fax: 0049-2262-701450 

E-mail: haus-wald-eck@t-online.de

St.Nr.: 212/5172/0651

Verantwortlich für den Inhalt: Edgar Neuschäfer
Fotos: Edgar Neuschäfer

Haftungsausschluß:
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Für evtl. Fehler und Genauigkeit der Informationen dieser Website kann keine Haftung übernommen werden.
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